Merhaba, eğer üye iseniz üyelik bilgilerinizle sisteme giriş yaparak siparişlerinizi kontrol edebilir ve yeni sipariş verebilirsiniz ...

  • info@tuanakimya.com
  • +90 (332) 342 74 92 Whatsapp Müşteri Hizmetleri: 0332 342 74 92 Cep: 0530 140 89 93

AGAR AGAR 25 KG

Sepette 0 Ürün
Sepetiniz Boş!
AGAR AGAR 25 KG
  • AGAR AGAR 25 KG
Stokta 100 Adet Mevcut

Müşteri Ödemeli Kargo

MARKASI:B&V İTALYA Agar agar, gıda sektöründe jelatinin tamamen bitkisel ve vejeteryan bir alternatifi olarak kullanılmaktadır. Gıda sektöründe jelatinin kullanıldığı ...


MARKASI:B&V İTALYA
Agar agar, gıda sektöründe jelatinin tamamen bitkisel ve vejeteryan bir alternatifi olarak kullanılmaktadır. Gıda sektöründe jelatinin kullanıldığı her üründe kullanılabilen agar agar, bitkisel bir alternatiftir.
 
Fonksiyon Kullanım
 
Stabilizatör: Turta dolguları, süsleme jelleri, bezeler, pasta kaplama şekerleri, lokumlar, karameller, marşmalovlar, jelibonlar, kurabiyeler, donut jölesi (genellikle guar gam ve keçiboynuzu gamı ile birlikte), Şerbetler, buzlar (tragakant gam veya keçiboynuzu gamı ile birlikte), Krem peynirler, dondurmalar, mayalanmış süt ürünleri, yoğurt, çikolatalı süt. (Maliyet düşürücü bir stabilizatördür.)
 
Pektin muadili (Şeker seviyesini düşürmek için):Fıstık ezme, reçeller, tereyağı, bal
 
Yoğunlaştırıcı, jelleştirici: Konserve etler, diyet reçeller, diyet marmelatlar, enerji gıdaları, ileri işlem et ürünleri, hazır çorbalar,
 
Ürünleri birleştirir, yapıştırır: İleri işlem et ürünleri, jambonlar
 
Diğer: Etli börekler (guar gam ile), sosis kaplamaları, pişmiş et ürünleri için koruyucu kolloid
 
Raf ömrünü uzatır: Yüksek su tutma kapasitesi ile unlu mamullerde (ekmeklerde ve keklerde) rengi ve tadı düzeltirken, raf ömrünü de uzatır.

Anahtar Kelimeler - Keywords

- AGAR AGAR 25 KG

AGAR AGAR 25 KG

GENEL ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Menşei : Yurtdışı
Ürün özelliği 1 : B&V İTALYA MENŞEİ ÜRÜNDÜR
Kullanım Oranı : KULLANIM MİKTARI : Kullanım amacına ve istenilen ürüne göre uygulayıcı tarafından belirlenir.

Yapılan 0 yorumlardan alınan ortalama puan: 0,0

Yorumlar

    Yayınlanacak herhangi bir yorum bulunamadı...
(!) Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız.

Sitemiz üzerinde yapacağınız alışverişlerde; güvenliğiniz için 128 Bit Rapid SSL kullanılmaktadır.

Rapid SSL 128 Bit